Lody owocowe

Na 4 porcje potrzebujemy:

• 4 dojrzałe, zamrożone banany, pokrojone na kawałki
• 2 szklanki mrożonych owoców jagodowych
• 1/4 łyżeczki mielonej wanilii
• granola lub chipsy kokosowe do posypania

Do misy robota kuchennego Magimix włóż zamrożone kawałki bananów, mrożone owoce jagodowe oraz wanilię. Do przygotowania użyj dużego noża.

Na początku robot rozdrobni owoce na masę, ale po 2–3 minutach składniki połączą się w zwartą całość. Jeśli zauważysz, że urządzenie pracuje z większym oporem, dodaj 1–2 łyżki napoju roślinnego. W trakcie miksowania co jakiś czas zatrzymaj robota i za pomocą szpatułki zgarnij owoce przyklejone do ścianek misy. Pozostawiając robota w pracy przez kolejne 3–4 minuty, uzyskasz wyjątkowo gładką i kremową konsystencję.

Lody podawaj w małych miseczkach, posypane granolą lub chipsami kokosowymi.

Wskazówka: Możesz przygotować lody z dowolnych owoców, np. borówek, truskawek, mango czy ananasa. Smak możesz również urozmaicić dodatkiem kakao, cynamonu lub innych ulubionych przypraw, które masz w domu.